FIBRA

Ah! Si otro alimento que todo el mundo recomienda es HAY QUE COMER FIBRA!. Pués bien ¿saben que es la fibra?
Es un alimento que no puede ser digerido por las enzimas de nuestro intestino y esto hace que tenga efectos beneficiosos
¿ Cuales son esos efectos?
Si es fibra soluble quiere decir que puede fijar parte de los ácidos biliares y favorecer su excreción fecal y además ayuda a disminuir la absorción intestinal de grasas .
¿ Qué alimentos se encuentran en este grupo? salvado de avena, legumbres , psyllium este último se encuentra en algunos laxantes , panes con fibra

Bien, es decir que su mayor función es actuar sobre los lípidos plasmáticos , en términos más sencillos actúan favoreciendo la eliminación de las grasas .

Busquen y lean atentamente las etiquetas de los productos que compren.
Mañana hablaremos de la FIBRA INSOLUBLE y su utilidad